Умидов Шавкат Эргашевич

• Доцент: Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции отделение
• Ученая степень:

  Доктор философии в области сельскохозяйственных наук
• Ученое звание:

  Доцент

• Образование

  • 1997

    Студент Самаркандского сельскохозяйственного института
  • 2001

    Магистрант Ташкентского химико-технологического института
  • 2020

    Доцент кафедры «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Ташкентского государственного аграрного университета

• Публикации

  • 2021

    Criteria for determining the quality of pumpkin fruits by technological properties
  • 2021

    Features of storage of pumpkin fruits in different terms and methods
  • 2021

    The effect of preliminary processing on the preservation properties of grapes on it in storage
  • 2023

    Organoleptic characteristics of melon fruits intended for storage
  • 2023

    Technological Characteristics of Melon Fruits Intended for Processing