В жаркие летние дни айран — бесценный напиток для утоления жажды. Он также обладает множеством полезных свойств.
Каждый народ имеет свою уникальную технологию приготовления айрана, что придаёт напитку разный вкус.
Айран — отличный напиток от жажды. В жару он восполняет потерянную жидкость, минералы и витамины, а также помогает справиться с чувством голода. Айран улучшает пищеварение, микрофлору кишечника и тем самым укрепляет иммунитет. У тех, кто регулярно пьёт айран, редко бывает дисбактериоз, потому что он нормализует деятельность микроорганизмов в кишечнике. Этот напиток также рекомендуется людям, восстанавливающимся после болезни. В такие периоды часто снижается аппетит, а айран помогает его восстановить и придаёт бодрость. Айран улучшает дыхательную систему, способствуя поступлению кислорода в лёгкие. Поэтому врачи рекомендуют его при бронхиальной астме, пневмонии и бронхите.
Женщины Востока используют айран в косметических целях: делают маски для лица и моют им волосы. Айран наносят на корни и по всей длине волос, затем оборачивают голову на полчаса и смывают.
Айран можно пить и для похудения.
Во-первых, он низкокалорийный. Во-вторых, он утоляет голод и снабжает организм нужными минералами. Один стакан айрана в день помогает забыть о запорах и связанных с ними проблемах (лишний вес, интоксикация организма).
Если заменить один приём пищи (лучше ужин) айраном, можно избавиться от двух килограммов лишнего веса за неделю.
Социальные сети :
Также читайте:
