В Министерстве сельского хозяйства была организована рабочая сессия на тему “Общие проблемы в молочной цепочке и предлагаемые меры”. Мероприятие проведено в сотрудничестве с Комитетом санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья при Министерстве здравоохранения Республики Узбекистан и ASK Facility при Европейском Союзе. В сессии приняли участие международные эксперты по производству молочной продукции — господин Корнелис Сонневелд и господин Дирк Хартинг, которые представили результаты своих анализов и дали практические рекомендации по совершенствованию санитарно-гигиенических и технологических процессов.
На мероприятии также присутствовали представители комитета и министерства, специалисты по безопасности пищевых продуктов, представители предприятий по производству молочной продукции, а также эксперты международных организаций. В ходе сессии обсуждались актуальные проблемы отрасли, были выдвинуты предложения по разработке финансовых, технологических и гигиенических решений, а также внедрению передового международного опыта в национальную практику.
Социальные сети :


