В Ташкентском государственном аграрном университете состоялась международная научно-практическая конференция на тему «Современные технологии и контроль качества при хранении и переработке сельскохозяйственной продукции».
В конференции приняли участие отечественные и зарубежные учёные, профессора и преподаватели, отраслевые специалисты, представители международных организаций и студенты. Участники обсудили вопросы внедрения современных технологий в аграрный сектор, обеспечения продовольственной безопасности и контроля качества продукции.
➡️ Конференцию открыл ректор Ташкентского государственного аграрного университета Нарзулло Обломуродов. С приветственными словами выступили представители Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Ассоциации пищевой промышленности, а также других организаций.
🔬 В рамках конференции были организованы научные доклады и дискуссии по следующим направлениям:
Хранение, переработка и упаковка сельскохозяйственной продукции — современные технологии, продовольственная безопасность и международные стандарты;
Зелёная экономика и устойчивое развитие — аграрная логистика, правовые основы и развитие агротуризма;
Селекция, семеноводство и защита растений — повышение плодородия почвы и применение достижений биотехнологии;
Плодоовощеводство — инновационные технологии и подготовка экспортно ориентированной продукции в соответствии с международными стандартами.
Учёные и представители отрасли из Китая, Грузии и России поделились своим научным опытом и передовыми подходами. Особое внимание было уделено вопросам пищевой промышленности, стандартизации, санитарно-эпидемиологического контроля и глубокой переработки сельскохозяйственной продукции.
Участие студентов в конференции имело важное значение для объединения теоретических знаний с практическим опытом, повышения интереса молодёжи к научным исследованиям и развития профессионального потенциала будущих специалистов аграрной отрасли.
Социальные сети :
