Pomegranate относится к семейству гранатовых и представляет собой кустарник высотой до 5 метров. Цветёт в мае–августе, плоды созревают с сентября до поздней осени. Плод шаровидный, многосемянный, сочный, богат полезными для организма веществами. Плоды граната содержат до 4% лимонной и яблочной кислот, сахара (фруктозу, глюкозу, сахарозу), а также витамин C и фолиевую кислоту. Поэтому гранат улучшает аппетит, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет и придаёт силы. Гранатовый сок полезен при цинге (дефиците витамина C) и помогает устранить витаминную недостаточность. Кожура граната содержит дубильные вещества, смолы и красящие компоненты. Обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и противоглистным действием. Отвар кожуры эффективен при поносе (дизентерии). Кора корня применяется для изгнания глистов. Используется также как мазь при кровоточивости дёсен, кишечных кровотечениях, ранах и повреждениях.
В народной медицине кожура, плоды и цветки граната применяются при водянке, кашле, поносе и некоторых кожных заболеваниях. Золу кожуры, смешанную со сливочным или животным маслом, наносят на гнойные кожные язвочки для ускорения заживления.
Доцент С. Асатова
Кафедра агрохимии и почвоведения
Социальные сети :
