Oziq ovqat xavfsizligi

Oziq ovqat xavfsizligi magistratura mutaxassisligi — “Ishlab chiqarish va ishlov berish” ta’lim sohasiga oid mutaxassislik bo‘lib, barcha ta’lim muassasalarida mutaxassislikka oid fanlarni o‘qitish, O‘zbekiston Respublikasi Fanlar akademiyasi va tarmoq ilmiy tadqiqot institutlarida, markazlari, ilmiy ishlab chiqarish birlashmalarida ilmiy tadqiqot faoliyatini yuritish, turli mulkchilik shaklidagi korxonalarida, nodavlat va notijorat tashkilotlarida, markaziy va mahalliy davlat boshqaruvi organlarida, kichik biznes va xususiy tadbirkorlik subyektlarida oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini tashkil qilish va boshqarishga oid kompleks masalalarni xal etish, shuningdek qishloq xo‘jaligi tarmoqlari va sohalarini rivojlantirishda oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, istiqbolini belgilashga, kasbiy ko‘nikmaga, mutasaddilik qobiliyatiga yo‘naltirilgan inson faoliyatining vositalari, usullari, metodlari va uslublarining majmuasini qamrab oladi.

Umumiy ma'lumot

Qishloq xо‘jaligi mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash fakulteti

Yo'nalish kodi

70720102
O'qish davomiyligi

2 yil
Davlat akkreditatsiyasi

Mavjud
Kasbiy va jamoat akkreditatsiyasi

Mavjud
Ta'lim shakli

Kunduzgi
Ta'lim darajasi

Magistr
Xalqaro akkreditatsiya

Mavjud emas

Asosiy fanlar

Ilmiy tadqiqot metodologiyasi
Maxsus fanlarni o‘qitish metodikasi
Eksprementi rejalashtirish
Modellashtirish va loyihalash tizimlari
Zamonaviy fizik-kimyoviy tahlil usullari
Sanoat texnologiyalari va innovatsiyalar
Oziq-ovqat mahsulotlari ekspertizasi
Oziq-ovqat mahsulotlari tarkibini tadqiq etish usullari
Oziq-ovqat maxsulotlari mikrobiologiyasi
Qishloq xo‘jaligi va oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholash