Omborda sabzavot ekinlarini asrash uchun quyidagi usullarni qo‘llash mumkin:
Optimal sharoitlarni ta'minlash
Harorat: Sabzavotlarning har bir turi uchun mos haroratni ta'minlash kerak. Masalan:
Kartoshka: +2…+4°C
Sabzi: 0…+1°C
Piyoz: 0…+3°C
Namlik: Havoning nisbiy namligi 80–90% bo‘lishi kerak (piyoz va sarimsoq uchun kamroq – 60–70%). Ventilatsiya: Yaxshi havo aylanishini ta'minlash uchun ventilyatsiya tizimi zarur. Bu chirish va mog‘or paydo bo‘lishining oldini oladi. To‘g‘ri tayyorlash va saqlash
Sortlash: Chirigan, shikastlangan yoki kasallik belgilari bo‘lgan sabzavotlarni olib tashlash kerak. Quritish: Saqlashdan oldin sabzavotlarni quritib olish lozim, ayniqsa piyoz va sarimsoq uchun.
Tayyorlash: Kartoshkani yorug‘likdan saqlash uchun qop yoki konteynerlarga joylashtirish. Tabiiy moddalar: Yog‘och kulidan foydalanish sabzavotlarning chirishiga qarshi yaxshi vosita bo‘lishi mumkin. Kimyoviy vositalar: Saqlash vaqtida kasalliklardan himoya qilish uchun maxsus antifungal preparatlar (masalan, biofungitsidlar) qo‘llanilishi mumkin. Saqlash tizimi Rastalar: Sabzavotlarni tagliklarda yoki qafaslarda saqlash kerak, ular polga tegmasligi lozim (kamida 15–20 sm balandlikda). Ajratish: Turli sabzavotlarni alohida saqlash (masalan, kartoshka piyoz bilan yonma-yon saqlanmasligi kerak) Muntazam tekshirish Ombordagi sabzavotlarni muntazam ravishda tekshirib, buzilgan yoki kasallangan mahsulotlarni olib tashlash kerak. Bu kasallikning boshqa mahsulotlarga tarqalishining oldini oladi. Ushbu usullarni qo‘llash orqali sabzavot ekinlarini uzoq muddat sifatli saqlash mumkin.
Ijtimoiy tarmoqlar:
