Uzumchilik va vinochilik

Uzumchilik va vinochilik mutaxassisligi - uzum hosildorligi va sifatini oshirish maqsadida yer, suv, energetika va moddiy-texnika resurslaridan oqilona foydalanish va ishlab chiqarish jarayonlarini optimallashtirish, uzum ekinlari selektsiyasi, ampelografiyasi va koʼchatlarini yetishtirish texnologiyalarini ishlab chiqish, vinochilikning zamonaviy texnologiyalarini qoʼllashni tashkil etishni qamrab oladi.
Yuqorida keltirilgan kasbiy faoliyat sohalarining ishlab chiqarish jarayonlari intensiv va ekstensiv tokzorlar, uzum koʼchatzorlari, uzum xom-ashyosini tayyorlash va quritishga ixtisoslashgan xoʼjaliklar, uzumchilikka ixtisoslashgan ilmiy-tadqiqot muassasalari; oʼrta maxsus va oliy taʼlim muassasalarida, malaka oshirish va kadrlarni qayta tayyorlash tizimi muassasalarda maxsus fanlarni oʼqitish obyektlarida – namunali tokzorlar loyihasini tuzish, barpo qilish va parvarishlash, uzum koʼchatzorlarini tashkil etish va yetishtirish; uzum xom-ashyosini tayyorlash va quritish; uzumchilikda ilmiy-tadqiqotlar oʼtkazish; oʼrta maxsus va oliy taʼlim muassasalarida, malaka oshirish va kadrlarni qayta tayyorlash tizimi muassasalarida maxsus fanlarni oʼqitishni tashkil etish kabi kasbiy faoliyati turlari bilan shugʼullanadi.