O‘rik (Prunus armeniaca L.) bahor va yoz boshida pishib yetiladigan, inson salomatligi uchun foydali mevalardan biridir. Uning tarkibida A, C, B guruhi vitaminlari, kaliy, temir va tabiiy antioksidantlar mavjud bo‘lib, organizmni mustahkamlash va immunitetni oshirishga yordam beradi. O‘rik mevasini iste’mol qilish yurak-qon tomir tizimi faoliyatini yaxshilaydi, qon tarkibini boyitadi hamda hazm jarayonini qo‘llab-quvvatlaydi. Ayniqsa, bahor mavsumida vitamin yetishmovchiligi oldini olishda o‘rik muhim ahamiyatga ega.
Shuningdek, o‘rik organizmni tetiklashtiradi, teri va ko‘rish qobiliyatiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Quritilgan o‘rik (turshak) esa energiya manbai bo‘lib, kamqonlik va holsizlikda foydali hisoblanadi. O‘rikni yangi holatda iste’mol qilish, sharbat tayyorlash yoki turli taom va shirinliklarga qo‘shish mumkin. Uni me’yorida iste’mol qilish tavsiya etiladi, oshqozon muammolari mavjud bo‘lsa ehtiyotkorlik bilan iste’mol qilish zarur.
Ijtimoiy tarmoqlar:
