Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции отделение

Кафедра готовит высококвалифицированных специалистов по организации традиционных и современных методов приёмки, хранения, переработки и упаковки зерна и зернопродуктов, хлопкового сырья, фруктов и овощей, бахчевых культур, корнеплодов и технических сельскохозяйственных культур. Она обеспечивает аграрный сектор практико-ориентированными специалистами.

Кафедра продвигает инновационные подходы в области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Основное внимание уделяется обучению ресурсосберегающим и экологически чистым технологиям, направленным на сохранение, переработку и повышение добавленной стоимости продукции. Студенты получают практические навыки во время учебной практики на всех этапах этих процессов.

Кафедра обладает высоким научным потенциалом:

29 преподавателей и профессоров

47 докторантов

12 магистрантов

Научный потенциал — 79,3%

6 докторов наук, 17 кандидатов наук

86% выпускников трудоустраиваются по специальности

Современный подход кафедры:

Вносить вклад в развитие технологий хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, а также пищевых технологий за счёт интеграции науки, практики и инновационных технологий в образовательный процесс.

Очилов Мусирмон Абдурахимович

Заведующая кафедрой

+99890 9922064
Dushanba-Juma 09:00 18:00
m.ochilov@tdau.uz

Бакалавр

Факультет хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Код направления 60810700
Факультет хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Технология пищевых продуктов
Код направления 60720100

Магистратура

Факультет хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Код направления 70810701
Факультет хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Специальность пищевые технологии
Код направления 70720101

Сотрудники

Сафаров Аскарбек Асадуллаевич

Начальник учебно-методического управление
Очилов Мусирмон Абдурахимович

Заведующая кафедрой
Шаумаров Хикмат Бахрамович

профессор
Искандаров Зафар Самандарович

профессор
Чориев Абдусаттар Джураевич

Доцент
Азизов Актам Шарипович

профессор
Шарипов Султан Янгибоевич

Доцент
Фатхуллаев Абдунаби XXX

Доцент
Болтаев Муродбек Аллаёрович

Доцент
Зиявиддин Мамурович Мукимов

Доцент
Умидов Шавкат Эргашевич

Доцент
Нортожиев Бобошер Шералиевич

Доцент
Наркабулова Наргиза Чоршаммиевна

Начальник департамент научных исследований и инноваций
Хамидова Феруза Юсупджановна

Доцент
Холмирзаев Илхомжон Хасанбаевич

Доцент
Джаббаров Зикрилло Абдумахсудович

Доцент
Нематов Нурилло Абдурахим углы

Доцент
Атаджанова Анахон Уткировна

старший преподаватель