Kafedra don va don maxsulotlari, paxta xomashyosi, meva-sabzavot, poliz ekinlari va ildizmevalar hamda texnik ekin mahsulotlarini qabul qilish, saqlash va qayta ishlash, qadoqlash kabi jarayonlarni ananaviy va zamonaviy usullarini tashkil etishda yetuk mutaxassislarni tayyorlab, agrar sohaga amaliy bilimli mutaxassislarni yetkazib bermoqda.
Kafedra qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash sohasida innovatsion yondashuvlarni ilgari suradi. Asosiy e’tibor mahsulotlarni saqlash, qayta ishlash va qo‘shimcha qiymatini oshirishga qaratilgan resurs tejamkor va ekologik toza texnologiyalarni o‘rgatishga qaratiladi. Talabalar amaliyot mashg‘ulotlari orqali ushbu jarayonlarning barcha bosqichlarida real tajriba orttiradilar.
Kafedra yuqori salohiyatga ega
- 29 nafar professor-o‘qituvchilar
47 Nafar doktorantlat
12 Nafar magistrlar
- Ilmiy salohiyat — 79,3%
- 6 nafar fan doktori, 17 nafar fan nomzodi
- 86% bitiruvchilar o‘z mutaxassisligi bo‘yicha ishga joylashmoqda
Kafedra zamonaviy yondashuvga ega
Ilm-fan, amaliyot va innovatsion texnologiyalarni uyg‘unlashtirgan ta’lim orqali qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi hamda oziq–ovqat texnologiyasi sohasiga hissa qo‘shish.
+99890 9922064
Dushanba-Juma 09:00 18:00
m.ochilov@tdau.uz
Safarov Asqarbek AsadullayevichFakultet dekani
Ochilov Musirmon AbduraximovichKafedra mudiri
Shaumarov Xikmat Baxramovichprofessor
Azizov Aktam Sharipovichprofessor
Sharipov Sulton Yangiboyevichdotsent
Fatxullaev Abdunabi XXXdotsent